產(chǎn)后吃什么好

產(chǎn)后第一天,，媽咪們還在住院，這時候正是學(xué)著哺乳和休息的時候,，由于生產(chǎn)會發(fā)費很大的氣力,，所以產(chǎn)后第一天身體比較虛弱，非常需要安靜休息,，當(dāng)然飲食也是重點,。產(chǎn)后第一天究竟吃什么好呢？是大補還是清淡為主,，第一寶寶小編覺得是后者,，產(chǎn)后媽咪基本上都沒有什么胃口，而且由于在母乳分泌期,，奶還沒通,，如果大補可能會造成身體的不適。

產(chǎn)后第一天飲食原則

產(chǎn)后第一天,，媽咪身體還很虛弱,，分娩后當(dāng)天的飲食應(yīng)稀、軟,、清淡,，以補充水分，易消化為主,?？梢韵群纫恍崤Ｄ獭⒅嗟?。牛奶不僅可以補充水分,，還可以補充新媽媽特別需要的鈣。粥類甜香可口,，有益于脾胃,，新媽媽這天不妨可以多喝一些,。

產(chǎn)婦產(chǎn)后第一天吃什么好？

紅糖小米粥

原料：小米45克,，紅糖適量,。

做法：小米加水煮至米爛，加糖適量,。

營養(yǎng)盤點：小米中含有多種維生素,、氨基酸、脂肪和碳水化合物,，營養(yǎng)價值較高,。一般糧食中不含有胡蘿卜素，而每100克小米中胡蘿卜素含量達0.12毫克,，維生素B1的含量也很高,。此外，小米含糖也很高,，產(chǎn)生的熱量比大米高許多,。對于產(chǎn)后氣血虧損，體質(zhì)虛弱的年輕媽媽有很好的補益作用,。

紅棗大米粥

原料：大米,、紅棗。

（1）將大米淘洗干凈,，待用,。

（2）將高壓鍋里倒入水燒開。

（3）接著,，合入大米燒開蓋上蓋用中小火燒煮15后分鐘后關(guān)火,，燜至沒氣后開蓋。

（4）然后,，合入紅棗攪動一下煮開,，煮上5分鐘，即成

營養(yǎng)盤點：紅棗含有蛋白質(zhì),、脂肪,、醣類、有機酸,、維生素A,、維生素C、微量鈣多種,。棗中富含的鈣和鐵,，對產(chǎn)后貧血有重要作用，產(chǎn)后食用很好。

蓮藕粥

原料：蓮藕250克,，粳米100克,。

做法：

（1）先將蓮藕刮凈，切成薄片,。

（2）再將粳米淘洗好，兩者同下鍋,，用水煮成粥,，煮熟即可食用。

營養(yǎng)盤點：蓮藕中含有大量淀粉,、維生素和礦物質(zhì),。煮熟后能夠健脾開胃，清除媽媽腹內(nèi)積存的淤血,。很適合剛分娩,，身體虛弱，惡露未盡的媽媽,。

清燉鴿子湯

原料：鴿子1只,、香菇2-3個、木耳3朵,、山藥半根,、紅棗5-8顆、枸杞少許;姜,、蔥,、料酒。

做法：

（1）把水燒開,，水中加少許料酒,，放入鴿子，去血水去沫,，撈出,，待用;

（2）砂鍋放水燒開，放入姜片,，蔥段,，紅棗，香菇,，鴿子,，小火燉1個半小時;

（3）1個半小時后放入枸杞，木耳,，再燉片刻;

（4）山藥洗干凈,，削皮，切塊放入鍋里，小火燉20分鐘,，到山藥酥爛,，加鹽調(diào)味即可。

營養(yǎng)盤點：鴿肉有補肝壯腎,、益氣補血,、清熱解毒、生津止渴等功效,。鴿子湯對產(chǎn)婦有恢復(fù)體力,、愈合傷口、增強腦力和精力的功用,。特別是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦,，一定要多喝鴿子湯，這樣可以促進傷口的愈合,，促進身體早日恢復(fù),。

原味蔬菜湯

原料：黃豆芽、西蘭花,、菜椒（青椒,、黃椒、紅椒均可）,、紫甘藍,、絲瓜、毛豆,、西葫蘆,，每次選擇4種以上即可。

制作：把各種蔬菜放入鍋內(nèi),，加入適量清水,，煮爛后取湯水飲用。

營養(yǎng)盤點：將各類蔬菜主要是根莖花果不加任何調(diào)料煮湯,，味道清香,，可以當(dāng)茶喝，在產(chǎn)后當(dāng)天（剖腹產(chǎn)次日）即喝有極佳發(fā)奶作用,。

牛奶豆腐湯

原料：豆腐200克,、牛奶200毫升、鹽少許,、糖1匙,、蔥花，味精少許,。

做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少許水,，防止干鍋）,，等沸騰后，依照自己的口味假如調(diào)味品即可食用

營養(yǎng)盤點：豆腐高蛋白,，低脂肪,，具降血壓，降血脂,，降膽固醇的功效,。產(chǎn)后第一天能喝豆腐牛奶湯，這款食物還有減肥的效果,，當(dāng)然適量喝一些還是補充鈣質(zhì)和維生素的,。

總之，產(chǎn)后第一天的飲食應(yīng)盡量吃半流質(zhì)和流質(zhì)的食物,，雞蛋作為常吃的產(chǎn)后食物，當(dāng)然也是可以食用的,，只是不太太多,，雞蛋吃多了會加重便秘的。

適合產(chǎn)婦的食物有哪些

產(chǎn)婦由于在生產(chǎn)過程中消耗大量的能量,，產(chǎn)后大量出汗,、惡露，也要損失一部分營養(yǎng),，并且馬上又要哺乳嬰兒,，所以對產(chǎn)婦進行適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補充是極為重要的。

適合產(chǎn)婦的食物

產(chǎn)婦由于在生產(chǎn)過程中消耗大量的能量,，產(chǎn)后大量出汗,、惡露，也要損失一部分營養(yǎng),，并且馬上又要哺乳嬰兒,，所以對產(chǎn)婦進行適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補充是極為重要的。下面介紹幾種適合給產(chǎn)婦進補的營養(yǎng)食物,。

1,、雞蛋：雞蛋含蛋白質(zhì)豐富并且利用率高，還含有卵磷脂,、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),，其中含有的脂肪易被吸收，有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力,，維護神經(jīng)系統(tǒng)的健康,。

雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯,、蒸蛋羹或打在面湯里等,，牛奶和雞蛋一起食用效果更佳。傳統(tǒng)習(xí)俗中，產(chǎn)婦坐月子時,，每天至少要吃8~10個雞蛋,，其實每日進食兩三個即可，吃得太多吸收不了,，不但浪費,，而且容易引起消化不良。

2,、紅糖：紅糖含鐵量比白糖多1倍,，含鈣量比白糖多2倍，并含有胡蘿卜素,、維生素B,、煙酸及微量元素錳和鋅等，這些成分都是十分重要的營養(yǎng)素,。另外,，紅糖還能幫助子宮收縮，促進惡露排出,，并有止血的作用,，可治療產(chǎn)后出血。

產(chǎn)婦在兩餐之間飲用適量紅糖水,，對身體復(fù)原很有益處,。但應(yīng)注意的是，食用紅糖不宜過量,。一般飲用紅糖水不能超過10天,，時間過長將會增加血性惡露，并且在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽,。

3,、小米粥：小米中的維生素B、胡蘿卜素,、鐵,、鋅、核黃素含量比一般的米,、面高,。可單煮小米或?qū)⑵渑c大米合煮,，有很好的滋補效果,。要注意小米粥不宜太稀薄，而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食,，以免缺乏其他營養(yǎng),。

4,、面湯：產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期可多吃掛面湯或手工切面湯，加上兩個雞蛋或瘦肉絲,，再配上適量的西紅柿或其他青菜,。這樣既可為產(chǎn)婦補充營養(yǎng)，又有促進泌乳的功效,，對母子均有益,。

5、牛奶：牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),、鈣,、維生素A、維生素D,，且易被人體吸收利用,，有助于產(chǎn)婦健康的恢復(fù)以及乳汁分泌。產(chǎn)婦每日飲用牛奶250~500毫升為宜,。

6,、芝麻：芝麻富含蛋白質(zhì)、鐵,、鈣、磷等營養(yǎng)成分,，滋補身體,，多吃可預(yù)防產(chǎn)后鈣質(zhì)流失及便秘，非常適合產(chǎn)婦食用,。選用黑芝麻要比白芝麻更好,。

7、肉湯：肉湯味道鮮美,，能增進食欲,，且湯水多，可使乳汁分泌增多,。牛肉湯,、排骨湯、公雞湯都可選用,。最好用肉湯做面湯,、蛋湯，這樣營養(yǎng)更全面豐富,。

8,、蔬菜：蔬菜含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì)，有助于消化和排泄,，能增加食欲,。西芹纖維素含量很高,，多吃可預(yù)防產(chǎn)婦便秘。胡蘿卜含豐富的維生素A,、B,、C，是產(chǎn)婦的最佳菜肴,。另外可多吃些黃豆芽,、藕、海帶,、黃花菜,。

9、水果：水果含維生素和礦物質(zhì)較多,，能幫助消化,，促進排泄，增加乳汁分泌,。水果不同于冷飲,，不傷脾胃，也不會影響子宮收縮,，產(chǎn)后吃水果有利于身體恢復(fù)和增加抗病能力以及分泌乳汁,。

各類水果都可以吃，但由于此時產(chǎn)婦的消耗系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù),，不要吃得過多,，每日可吃各種水果200~250克。冬天如果水果太涼,，可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃,。

10、花生：花生能養(yǎng)血止血,，可治療貧血,、出血癥，具有滋養(yǎng)作用,。

11,、紅棗、紅小豆等紅色食品：此類食品富含鐵,、鈣等,，可提高血色素，幫助產(chǎn)婦補血,、祛寒,。但要注意紅糖是粗制糖，雜質(zhì)較多,，食用時應(yīng)將其煮沸,。

12,、魚：魚類營養(yǎng)豐富，通脈催乳,，味道鮮美,。可首選鯽魚和鯉魚,，可清蒸,、紅燒或燉湯，喝湯吃肉,。鯉魚富含蛋白質(zhì),、鈣、磷,、鐵和B族維生素等,。研究表明，鯉魚能促進子宮收縮,，去除惡露,，還有滋補、健胃,、利水,、利尿、消腫,、通乳,、清熱解毒等功效，是產(chǎn)婦身體康復(fù)和催乳的理想食物,。

13、此外,，也可多食用一些燉湯類食品：豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品,，豬蹄能補血通乳，可治療產(chǎn)后缺乳癥,。營養(yǎng)豐富,，易消化吸收，可以促進食欲及乳汁的分泌,，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體,。蓮藕排骨湯可治療月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩解神經(jīng)緊張的作用,。將不同品種的湯輪換真吃,，對產(chǎn)婦產(chǎn)后身體的恢復(fù)大有裨益。

適合產(chǎn)婦食用的蔬菜

產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期的食物應(yīng)該多種多樣,，除多吃些肉,、蛋,、魚等食品外，還要多吃一些蔬菜,。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),，產(chǎn)婦最好多吃以下一些蔬菜，這些食物有助于母子健康,。

1,、黃豆芽：黃豆芽中蛋白質(zhì)、維生素C,、纖維素等成分含量豐富,。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞生長的主要原料，能修復(fù)生孩子時損傷的組織,。維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,，能防止產(chǎn)后出血。纖維素有潤腸通便的作用,，能防止產(chǎn)婦便秘的發(fā)生,。

2、海帶：海帶中含有豐富的礦物質(zhì),，尤其是碘和鐵含量豐富,。碘是合成甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,。產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,，能增加乳汁中碘和鐵的含量，有利于新生兒的生長發(fā)育,，可以有效防止呆小癥的發(fā)生,。

3、蓮藕：蓮藕營養(yǎng)豐富,，清淡爽口,，含有豐富的淀粉、維生素和礦物質(zhì),，可健脾益胃,，潤燥養(yǎng)陰，行血化瘀,，清熱生乳,，是祛瘀生新的佳蔬良藥。產(chǎn)婦多吃蓮藕,，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,，增進食欲，幫助消化,，促使乳汁分泌,，有利于對新生兒的喂養(yǎng),。

4、萵筍：萵筍是春季的主要蔬菜之一,，營養(yǎng)豐富,，尤其富含鈣、磷,、鐵,，能助長骨骼，堅固牙齒,，可清熱,、利尿、活血,、通乳,，尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的產(chǎn)婦食用。

5,、黃花菜：黃花菜營養(yǎng)豐富,，味道鮮美，含有蛋白質(zhì),、磷,、鐵、維生素A,、維生素C,，可消腫、利尿,、解熱,、止痛、補血,、健腦,。產(chǎn)褥期產(chǎn)婦容易腹部疼痛、小便不利,、面色蒼白、睡眠不安,，可以多吃黃花菜,，對減緩以上癥狀有很好的幫助。

孕婦產(chǎn)后不能吃哪些食物,？

產(chǎn)后飲食禁忌產(chǎn)婦在坐月子時,，正是分娩后的恢復(fù)期，體質(zhì)比較虛弱,，應(yīng)忌食一些不利健康的食品：

1,、忌食寒涼生冷食物：產(chǎn)后身體氣血虧虛,，應(yīng)多食用溫補食物，以利于氣血恢復(fù),。若產(chǎn)后進食生冷或寒涼食物,，會不利于氣血的充實，容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,，并且不利于惡露的排出和淤血的去除,。

2、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品,，如辣椒,，容易傷津、耗氣,、損血,，加重氣血虛弱，并容易導(dǎo)致便秘,，進入乳汁后對嬰兒也不利,。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱，若進食辛辣發(fā)散類食物,，如辣椒,，可致發(fā)汗，不僅耗氣,，并可傷津損血,，加重產(chǎn)后氣血虛弱，甚至發(fā)生病癥,。刺激性食品,，如濃茶、咖啡酒精,，會影響睡眠及腸胃功能,，對嬰兒也不利。

3,、忌食酸澀收斂食品：孕婦產(chǎn)后,，淤血內(nèi)阻，不宜進食酸澀收斂類食品,，如烏梅,、蓮子、柿子,、南瓜等,，以免阻滯血行，不利于惡露排出。

4,、忌食冷飲：如雪糕,、冰琪琳、冰涼飲料等,，不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù),，還會給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。

5,、忌食過咸食品：過咸的食物,，如腌制品，其含鹽分多,，鹽中的鈉可引起水潴留,，嚴(yán)重時會造成水腫。但也不可忌鹽,，因產(chǎn)后尿多,、汗多，所以排出的鹽分也增多,，需要補充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡,。

6、忌食過硬,、不易消化的食物：產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱,，加上運動量又小，堅硬,、油炸,、油煎和肥厚味的食物，不利于產(chǎn)婦消化,、吸收,，往往還會導(dǎo)致消化不良。

7,、忌食過飽：產(chǎn)婦胃腸功能較弱,，過飽會妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐,，每天可進食5~6次,。產(chǎn)婦不宜節(jié)食婦女在生育后，體重會增加不少,，跟懷孕前大不相同,。因此，有些人為了盡早恢復(fù)生育前苗條的體形,，分娩后便立即節(jié)食。這樣做是有害身體健康的。因為產(chǎn)后婦女雖然身體發(fā)胖,，但產(chǎn)后所增重量主要為水分和脂肪,，如授乳，這些脂肪根本就不夠用,，況且,，產(chǎn)婦本身恢復(fù)健康也需要營養(yǎng)，所以不可節(jié)食,。據(jù)專家測定,，產(chǎn)婦要多吃一些含鈣豐富的食物，每天要從食物中獲得2800千卡以上的熱量,，以滿足自身和哺乳的需要,。為了恢復(fù)體形，可以適當(dāng)增加活動量,，做些健美操,，以消耗多余熱量，切不可盲目節(jié)食,。否則,，后果難以設(shè)想。

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